makalah ternak bermasalah

BAB I

PENDAHULUAN

1.1              Latar Belakang

Sektor pertaniankususnya peternakan yang merupakan tulang punggung perekonomian Indonesia harusdilaksanakan secara terpadu dan terarah dengan sektor-sektor lainnya yangbertujuan untuk memenangkan persaingan yang semakin tajam di arena perdaganganInternasional. Duniapeternakan di Indonesia dihadapkan kepada kendala-­kendala yang berat yangharus segera diatasi dalam menghadapi tantangan era pasar bebas. Pertama, belumdapat dicapainya standar gizi nasional sebesar 6 gram protein hewani asalternak per hari per orang. Kedua, produktivitas ternak masih rendah serta angkakematian ternak yang relatif masih cukup tinggi. Ketiga, belum dapatdimanfaatkannya peluang ekspor ternak dan hasil ternak dalam upaya peningkatan penerimaandevisa dan penciptaan lapangan kerja baru. Keempat, kerugian yang dideritaakibat penurunan mutu dan kerusakan hasil‑hasil peternakan karena penangananyang kurang tepat. Kelima. belum dimanfaatkannya sumberdaya alam secara optimalkarena kurangnya minat instansi dan masalah-­masalah lainnya yang terkait, diantaranya kurangnya tenaga teknis terampil. ketersediaan teknologi tepat gunadan lain-­lain. Keenam, lemahnya kelembagaan dan posisi peternak. Ketujuh.adanya tuntutan agar pengelolaan peternakan dapat memperhatikan masalah lingkungan yang dihasilkannya. Permasalahan‑permasalahantersebut harus segera diatasi guna menghadapi era otonomi daerah dan era pasarbebas.

Peternakan diakuisebagai salah satu komoditas pangan yang memberikan kontribusi yang cukup besarbagi devisa negara dan harus dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan proteinhewani. Pada kenyataannya, target kebutuhan protein hewani asal ternak sebesar6 g/kapita/hari masih jauh dari terpenuhi. Ada sedikitnya sepuluh permasalahanyang dihadapi oleh bangsa Indonesia dalam mengembangkan peternakan yaitupemerataan dan standar gizi nasional belum tercapai, peluang ekspor yang belumdimanfaatkan secara maksimal, sumber daya pakan yang minimal, belum adanyabibit unggul produk nasional, kualitas produk yang belum standar, efisiensi danproduktivitas yang rendah, sumber daya manusia yang belum dimanfaatkan secaraoptimal, belum adanya keterpaduan antara pelaku peternakan, komitmen yangrendah dan tingginya kontribusi peternakan pada pencemaran lingkungan. Bahkan,akhir-akhir ini produk ternak dari luar negeri semakin membanjiri pasarIndonesia dengan harga yang lebih murah dan mutu yang lebih baik. Hal inisangat sulit untuk dihindari, karena adanya kecenderungan adanya perdaganganbebas dan Indonesia mau tidak mau harus menghadapinya. Hal ini tentu sajamengancam perkembangan peternakan di Indonesia. Untuk mengantisipasi terpaandari luar, peternakan di Indonesia harus mengubah strategi agar mampu bertahandan bahkan mampu bersaing dengan produk luar baik dalam memperebutkan pasarnasional maupun pasar internasional.

BACA SELENGKAPNYA DI SINI....

Tweet